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山口徹
京都本校講師
山口 徹
J.S.A認定シニアソムリエ A.S.I.国際ソムリエ協会認定ソムリエ (株)ルヴェソンヴェール シェフソムリエ ロワールワイン ソムリエコンクール全国ファイナリスト 第2回 井上杯ソムリエコンクール 優勝 '11第6回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト '14 第7回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト
廣岡寿規
京都本校講師
廣岡 寿規
J.S.A認定ソムリエ 「ポキート」オーナーシェフ
岩淵真京都本校講師
岩淵 真
J.S.A.認定シニアソムリエ A.S.I.国際ソムリエ協会認定ソムリエ Time innovation(Singapore)ソムリエ ●'11 第6回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト '14 第7回全日本最優秀ソムリエコンクール第3位'17 第8回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト
前田愛香
京都本校講師
前田 愛香
J.S.A.認定ソムリエエクセレンスC.P.A認定チーズプロフェッショナルJ.S.A.認定SAKE DIPLOMA '19第1回SAKE DIPLOMA コンクール セミファイナリスト 井上塾 事務局長
大森愛子
京都本校講師
大森 愛子
J.S.A認定ソムリエ C.P.A認定チーズプロフェッショナル AISO(イタリアオリーブオイル協会)認定オリーブオイルソムリエ ワインバー「タストヴァン」ソムリエ 井上塾 STAFF '11第1回JSAソムリエスカラシップ優秀賞
湯川大樹京都本校講師
湯川 大樹
J.S.A.認定ソムリエエクセレンス J.S.A.認定SAKE DIPLOMA ロテル・ド・比叡アシスタントマネージャー兼ソムリエ ホスピタリティツーリズム専門学校ホテル科ソムリエ学科講師
岩田 渉京都本校講師
岩田 渉
J.S.A.認定ソムリエエクセレンス A.S.I.国際ソムリエ協会認定ソムリエ 「The Thousand Kyoto」シェフソムリエ 15 第4回J.S.A.ソムリエスカラシップ ファイナル出場 15 第9回イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール JETCUP 3位 16 第5回J.S.A.ソムリエスカラシップ 優秀賞/シャブリ賞/ニュージーランドワイングローワーズ賞 16 ポルトガルワインコンクール 2位 16 第10回イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール JETCUPセミファイナル出場 17 第8回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝 18 ASI アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 優勝
長谷川 憲輔京都本校講師
長谷川 憲輔
J.S.A.認定シニアソムリエ
13年間流通・販売分野で経験。
2010年アンドレ・チャン氏のレストラン・アンドレのシェフ・ソムリエに就任。ミシュラン・シンガポールにて二つ星獲得、サンペレグリノ世界ベスト50レストランにて第14位、同じくアジアベスト50レストランにて第2位獲得に貢献。現在はフリーランスとしてソムリエ、レストランコンサルティング、そして日本の優れたシェフを発掘し海外に紹介する事業などを手掛ける。
川瀬 朋香講師
川瀬 朋香
J.S.A.認定ソムリエエクセレンスWINE BAR PALMERオーナー
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