「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、日本食が国際的な注目を集める中、伝統的な食文化である和食と日本酒を取り巻く環境は大きな変化を迎えています。日本酒に関する知識と技量を深め、国際舞台における日本の食文化が、より一層普及・向上すること、またそれを担う人材の育成を目的に新設された認定制度です。

●京都 2クラス（京都本校）
●テキストは「JSA SAKE DIPLOMA教本」を使用します。各自ご用意ください。
（教本は、ソムリエ協会への試験申込みをされますと、協会より送付されます）
別途、井上塾オリジナル「重点項目集」をご提供します。