サービスのグローバル化への第一歩[ 3〜7月開講 ] 
2021 英語でのレストランサービス
入門コース

受講料33000円

外国の方の来店。言いたいことが言えず、相手の言うことが聞き取れず、困ったことはありませんか。講師は海外のトップレストランで10年間ソムリエとして活躍。単なる英会話教室ではない、コミュニケーション能力、ホスピタリティを磨くコースです。

開講校/京都1クラス
1クラス11名まで
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講師/長谷川 憲輔 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ

13年間流通・販売分野で経験。2010年に著名なシェフ、アンドレ・チャン氏のレストラン・アンドレのシェフ・ソムリエに就任。世界各国から集うVIPを接客し、ミシュラン・シンガポールにて二つ星獲得、サンペレグリノ世界ベスト50レストランにて第14位、同じくアジアベスト50レストランにて第2位獲得に貢献。現在はフリーランスとしてソムリエ、レストランコンサルティング、そして日本の優れたシェフを発掘し海外に紹介する事業などを手掛ける。

[対象者] 飲料サービス従事者/酒類業界勤務者/一般または飲料サービス経験者/愛好家 etc.

2021日程
英語でのレストランサービス
入門コーススケジュール
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